미국살이2 미국에서 소고기와 돼지고기 부위별 영어 명칭과 활용법 총정리 미국에서 소고기, 돼지고기 부위별 명칭이 달라서 헷갈리는 경우가 많다. 삼겹살을 찾으려면 Pork Belly, 불고기용 소고기는 Chuck Roll을 사야 하는데, 익숙하지 않으면 어떤 부위를 사야 할지 난감할 때가 있다.이 포스팅에서는 미국에서 고기를 살 때 필요한 소고기, 돼지고기 부위별 영어 명칭과 한식 활용법을 정리한다. 국거리용, 구이용, 불고기용 등 용도별로 분류했으니 마트에서 참고하면 실패 없이 원하는 요리를 만들 수 있다.미국에서 소고기·돼지고기 부위별 영어명 & 한식 활용법 정리1. 소고기 부위별 영어명과 활용법① 국거리·탕·찌개용 소고기1. 양지 (Brisket) – 지방층이 적당하고 결이 뚜렷하다. 오래 끓이면 부드러워지고 깊은 맛이 난다. 곰탕, 육개장, 장조림에 적합하다.2. 사태.. 2025. 2. 26. 해외에서 꼭 챙겨야 할 건강템! 마누카 꿀 효과 & 활용법 마누카 꿀, 정말 효과 있을까? 저는 5년째 아마존 정기구독으로 마누카 꿀 850 MGO를 섭취하고 있어요. 처음에는 그냥 건강을 위해 가볍게 시작했지만, 이제는 없으면 허전할 정도로 루틴이 된 건강템이 되었죠. 오늘은 마누카 꿀을 먹는 이유, 주의해야 할 체질, 맛있게 먹는 방법 3가지, 그리고 효과를 극대화할 음식 조합까지 한 번에 정리해볼게요! 🚀🍯 마누카 꿀, 왜 꾸준히 먹을까? 진짜 효과 총정리!마누카 꿀은 뉴질랜드에서 자라는 마누카 나무(Leptospermum scoparium)에서 채취한 꿀로, 일반 꿀보다 항균력과 항산화 효과가 뛰어나요. 그중에서도 MGO(Methylglyoxal, 메틸글리옥살) 수치가 높을수록 효능이 강력하죠. 제가 선택한 850 MGO는 고농축 등급이라 더 강한 효.. 2025. 2. 26. 이전 1 다음
