요즘 SNS에서 화제가 된 상하이 버터떡,한 번쯤 이름을 들어보시거나 비주얼을 만나보신 적 있으실 겁니다!저는 심지어 미국에 살고 있는데도 매일 듣고 있어요…두쫀쿠는 지고, 이제는 버터떡이 핫하다는 걸 알고 있답니다.보기만 해도, 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감으로 인기가 어마무시한 버터떡인데요!최근 코스트코에서 흥미로운 제품을 발견했습니다.크래커 위에 허니버터 제품을 듬뿍 올려서 시식 코너에 있어서맛보고 눈이 휘둥그레지고 바로 구매를 했습니다. (가격은 15.99불)바로 미국 브랜드 Velvet Bees 허니버터(16 oz / 454 g)입니다.성분을 살펴보니 버터떡의 핵심 재료와 상당 부분 겹친다는 사실을 알게 되었습니다.그래서, 오늘은 Velvet Bees 성분 분석부터 활용법, 버터떡 만드는 레시..
