Morning Paper!

요즘, 한국에선 저속노화 메뉴(Slow aging menu)가 대세인 것 같다.유튜브, 블로그 어딜가나 눈에 가장 들어온다.노화의 속도를 늦추는데 도움이 되는 식단이나 음식조합을 뜻하며, 요즘 웰빙 트렌드에서 많이 쓰고있다. 실제적 정의는 이렇다. 세포 노화, 염증, 산화 스트레스 등을 줄이고, 장기적으로 건강하게 나이들어가는 데도움이 되는 영양소와 식습관을 갖춘 음식이다.즉, 노화의 주요 원인을 억제하는 데 효과적인 재료와 조리법이 핵심인 것이다. 그렇다면 저속 노화 메뉴의 핵심 기준은? 1. 항산화 식품 : 활성 산소를 제거해 세포 손상을 줄인다. (예:가지, 베리류, 토마토, 녹차)2. 항염 식재료 : 몸 속 만성 염증을 억제한다. (예: 생강, 마늘, 강황, 고등어, 올리브유)3. 저당, 저나트륨..

정말 오래간만에 운동화 구매 리뷰를 남긴다.내내 아디다스 가젤을 사야지 마음먹곤,마음에 드는 컬러를 고를 수 없었다.지난 뉴욕여행에 어떤 지나가는 행인이요 스페지알 모카브라운 컬러 운동화를 신었는데,완전이 꽂혀버렸다.마음 속 장바구니에 넣어두고 이번, 에센스 사이트에서 구매완료했다. 영어로는 SSENSE라고 표기되어있지만, 발음은 에센스라고 한다.이 편집몰은 내가 젤 자주 드나드는 곳 같다. 무튼 아디다스 공홈에서 사도 되지만, 에센스에서 구매했다.배송은 일주일 내로 도착했다!딱 일년 전 이맘 때에 에센스에서 쇼핑을 했는데 어언 일년만에 왔다.상자를 여니, 익숙한 파랑 박스가 들어있다. 오픈하니, 드디어 브라운 컬러의 스페지알을 만날 수 있었다.한국 아디다스 공홈엔 JUST 이 컬러가 없다.다른 빛의 ..

미국에서서는 우리가 알던 이름과 다르게, 또는 다른 정육이 되어 있어서 구매시 혼란스러울 때가 많습니다.특히나 삼겹살을 찾으려면 Pork Belly로, 불고기용 소고기는 Chuck roll을 사야하는데익숙하지 않기 때문에 구매 전에 저나, 영어에 익숙한 남편조차 검색을 많이 합니다.오늘은, 소고기, 돼지고기 뿐만 아니라 송아지고기와 양고기 까지-!부위별 영어명칭과 #한식 활용법을 정리해보고자 합니다.워낙 이 포스팅을 좋아하시는 분들도 많고, 실제 저도 마트 가기전 참고하면 도움이 될 것 같아한눈에 보기 쉽게 정리하니 참고도 해주시고, 좋아요도 눌러주세요! :)우리 모두 해외에서 한식먹는데 큰 어려움이 없길 바랍니다! Beef / 소고기Veal / 송아지 고기 Pork / 돼지고기Lamb / 어린 양고..

Niku Miso Udon Recipe | 집에서 근사한 외식하는 기분 다진 고기와 함께 쫄깃한 우동의 조합으로 든든한 한끼.요즘처럼 가볍게 한 그릇 해결하고 싶은 날,니꾸미소 우동만큼 든든하면서 간편한 레시피가 있을까.집에서 간편하게 외식하는 기분내기 좋은 별미메뉴를 소개해본다.정말 별거 없다. 고기는 간고기를 사용하거나, 우리 집 같은 경우엔 Hmart에서항정살 부위를 사와 얇게 썰어볶고 ,양념만 살짝 더하면 끝이다.(개인적으로 간고기보다 직접 썬 고기를 선호하지만, 귀찮을땐 돼지간고기 사용 가능하다)내입맛대로 조금 더 쉽게 풀어본 레시피를 소개한다. 재료 준비 (2인분 기준) 우동면 2인분 목살 or 다짐육 200g마늘 4-5쪽다진 생강 1큰술 양념장 진간장 0.5T맛술 1.5T전분가루 2..

광택없이 자연스럽게, 건강한 피부 표현이 핵심이라고 한다.올 여름, 국내 뷰티업계에서 주목해야할 키워드는 "버터스킨"이다.버터 스킨이란, 지나치게 번들거리지 않으면서도 매끈하고 촉촉한 피부표현을 강조하는 트렌드다.최근 자연스런 메이크업을 선호하는 흐름과 맞물려 인기를 끌고 있다! 버터같고, 따뜻하며 건강한 빛남을 추구하는 트렌드 여기에 블론저 (블러셔+브론저) 기법을 활용해, 얼굴에 자연스러운 윤기를 더해은은한 글리터 프레클(주근깨 포인트)을 더하는 것이 트렌드다.이전엔, 피부의 결점을 커버하는 데 포커싱이 되어있었다면,되려 없던 결점이라 여겨지던 주근깨가 그려지는게 포인트가 되었따.복잡한 스킬이 없어도 손 쉽게 구현 가능한 점이 요즘 MZ세대으 마음을 사로잡았다. 그렇다면 어떻게 버터스킨을 관리하..

안녕하세요! 모닝페이퍼입니다 :)미국 산지 어느덧 반십년이라는 시간이 훌쩍 지났습니다.그리고, 작년에 알게된 Say weee 이라는 온라인 마켓에 대한 리뷰를 몇자 남겨볼까합니다.https://www.instagram.com/sayweee_official/위는, 한국 중국 일본 등 아시안 식재료를 파는 미국내 온라인 마켓입니다.제가 위를 애정하는 이유 중 하나가, 포장이 깔끔하고- 신선품 경우 생선/고기/채소 모두 분리배송된다는 점입니다.물론 온라인마켓 특성상 TIP이 발생하지만, 전반적인 신선품 금액대가 실제 오프라인마켓보다훨씬 저렴하다는 점과 H MART, 중부마트등 한인마켓 장을 보러다니는 에너지 소비에 비해효율적이란 생각이 들기 때문입니다. 한국으로 치자면, 미국의 마켓컬리과 흡사 유사합니다.그런..

미국에서 살다 보면 자연스럽게 영어 실력을 늘리고 싶어지는데요. 미국인들이 실제로 즐겨 듣는 팟캐스트로 공부하면 생활 영어가 훨씬 빨리 늘더라고요!요즘 내가 매일 여러 번씩 듣는 멜로빈스 팟캐스트를공부도 할 겸 공유도 할 겸 정리하고 공유하려고 합니다. 특히 25년 3월 31일 에피소드 부분 : 4 Books that will change your llife. 라는 주제였는데요. 멜로빈스가 직접 자신의 인생을 바꾼 책 네 권을 소개하는 내용이라서,영어공부뿐 아니라 동기부여에도 정말 좋았습니다. 영어공부를 하는 입장에서 원문 중 일부만을 발췌해서해석과 핵심 표현을 정리해 봤어요. 원문 출처: https://podcasts.apple.com/us/podcast/the-mel-robbins-podcast/i..

안녕하세요.모닝 페이퍼입니다. 요즘 어디에서나 쉽게 #저속노화식단 이 대세네요.그 중 제일 추천받는 아침 달걀먹기에 수란 어떠실까 싶어 공유해봅니다.이보다 간단한 수란 레시피는 없을 것 같으니 한번 시도해보세요.수란(포치드 에그)는 삶은 달걀이나 달걀 후라이보다 식감도 부드럽고, 무엇보다 영양소 파괴가덜하다는 점에서 특히 주목받는 조리법입니다.사실 수란을 집에서 직접 끓는 물에 만들기는 생각보다 까다롭고 어려워요. (여러번 실패해봤습니다!)저 역시 이 방법을 알고난 다음, 매일 아침 활용하고 있고, 한국에 있는 가족들에게도바로 공유했을 만큼 만족도가 무척 높습니다.최화정 언니 유튜브는 여러모로 너무 큰 도움이 되네요. 전자레인지 수란 만드는 방법 - 준비물 : 전자레인지 사용가능한 그릇, 신선한 달걀..

미국에서 영어를 배우며 살다 보면, 단순한 문법이나 단기 암기로는 부족한걸 아주 자주 느낀다.특히 미국인들이 대화 중 자연스럽게 던지는 관용구 표현들을 Idiom이라고 하는데, 이 이디엄은마치 한국어로 치면- 속담이나 사자성어처럼 맥락을 알아야 이해가 가능하다.그래서 오늘은 내가 실제로 영어 수업에서 배운 이디엄 표현들을 상황별로 정리해보았다.특히 나처럼 이방인으로서, 미국생활에 적응 분인 분들이라면,아래 표현을 미리 익혀두면 좀 더 이해하기도 쉽고 활용하기도 좋을 것 같다. 1. 미국에 처음 적응할 때 알아두면 좋은 Idiom 표현 5가지 -Break the ice 어색한 분위기를 깨다, 첫 만남에서 분위기를 부드럽게 하다.상황: 새로운 사람들과 첫 대화를 시작할 때ex: A small joke ca..

뉴욕 한식이 세계 무대에서 인정받고 있습니다.특히 미슐랭 가이드에 성정 된 뉴욕의 한식 레스토랑은 한국인과 미국인 모두에게 큰 인기를얻고 있는데요. 이 글에서는 2025년 기준, 뉴욕의 미슐랭 스타를 획득한 자랑스러운 한식 맛집 총 10군데를깔끔하게 정리해보았습니다.고급 한식 파인 다이닝부터, 언제든 편하게 들를 수 있는 대중적인 캐주얼 식당까지소개하니, 뉴욕여행을 준비하는 분들 참고해 보심 좋을 것 같습니다. 뉴욕 미슐랭 스타 한식 맛집 TOP 10 1. 정식당 (Jungsik New York) https://g.co/kgs/VVdNqR1 Jungsik · 미국 New York4.6 ⭐⭐⭐⭐⭐ (845)www.google.com 대표 메뉴 : 한식기반 창의적 코스요리 (문어요리, 북극 char..